2005年02月 山东惠发食品有限公司成立。

2006年05月 山东惠发食品有限公司一期工程开工建设。

2007年02月 通过ISO9001质量管理体系认证。

2007年03月 惠发二期工程开工，建筑面积15000多平方米。

2008年06月 山东和利农业发展有限公司成立。

2008年06月 荣获AAA级标准化良好行为企业。

2008年06月 通过ISO10012计量管理体系认证。

2008年07月 通过ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。

2008年10月 山东惠发食品有限公司二期投产。

2009年02月 山东新润食品有限公司开业。

2010年04月 营养速食品加工项目开工建设。

2011年03月 “惠发食品”当选为“2010山东十大最具成长力品牌”，成为全省唯一获此殊荣的食品品牌。

2011年03月 山东惠发食品有限公司联名赞助“直通鹿特丹”世界乒乓球锦标赛中国乒乓球队选拔赛。

2011年03月 山东惠发食品有限公司冠名赞助“惠发食品杯”全国男子柔道锦标赛。

2011年04月 由惠发食品成立的中国速冻调理食品专业委员会筹备会在京举行。

2011年06月 为庆祝中国共产党成立90周年暨山东惠发食品厂庆文艺演出在诸城体育馆隆重举行。晚会由山东电视台筹办，山东电视台著名主持人孙亮、董姝，著名歌手刘橙橙、大新等参加庆典晚会，晚会还邀请了凤凰传奇、林依轮、蒋大为、杨坤等明星参加。

2012年6月 乐鱼（中国）创立大会召开。

2012年6月 山东惠发食品有限公司正式更名为乐鱼（中国）。

2012年10月，乐鱼（中国）划付1000万元设立“惠发教育基金”，用于奖励诸城一中工作成绩突出的教师。

2012年11月，惠发院士工作站举行揭牌仪式，孙宝国院士及省科技厅、潍坊市科技局、诸城市委、市人大、市政府、市政协、市委组织部及诸城市有关部门的相关领导共同参加。

2014年4月，第二届全国肉制品绿色制造技术暨营销经验交流会在我公司举办，本次交流会由南京农业大学主办，乐鱼（中国）承办。

2014年5月，乐鱼（中国）“年产4.2万吨营养素食品产业化项目”验收成功。

2014年6月，乐鱼（中国）及子公司山东和利农业发展有限公司、山东新润食品有限公司同时荣获国家“安全生产标准化一级企业”荣誉，成为中国肉类食品加工行业第一家获得此项殊荣的企业。

2014年6月，乐鱼（中国）与南京农业大学深入合作，联合建立南京农业大学（惠发）产学研基地。

2014年8月，山东和利农业发展有限公司“自动包装流水线”正式投产并试运行，实现产品包装工序自动开箱、封箱、贴标，并利用机械手自动码垛，标志着公司设备自动化水平迈向一个新台阶。

2014年9月，乐鱼（中国）被聘为“中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位”，公司产品“虾滑”和“墨鱼烧”被确定为“中国烹饪协会名厨专业委员会专用产品”。

2014年10月，乐鱼（中国）获得山东省“高新技术企业”荣誉。

2014年12月，全国餐消行业跨界经营研讨会在我公司召开，探讨未来餐消行业与生产厂家跨界合作的新模式，最终达成共识，成功签署合作意向书。

2015年5月，惠发公司携手中超亿元俱乐部在深圳举行签约仪式。

2015年11月, 惠发食品成功申报山东省省级示范工程技术研究中心。

2015年11月,惠发首个连锁加盟项目——丸小美麻辣烫发布会在11月11日圆满落下帷幕。

2015年11月,中国火锅产业十年 惠发荣获“中国火锅金牌服务商”荣誉称号。

2015年12月，山东和利农业发展有限公司荣获“全省轻工行业安全生产先进企业”荣誉称号。

2016年1月9日，潍坊市速冻调理方便食品产业联盟成立大会在惠发公司会议室成功召开，会议确定了联盟宗旨和发展目标，明确了联盟成员的权利和义务，会议选举乐鱼（中国）为第一届理事长单位，联盟设立由惠发公司、南京农业大学、江南大学、中国海洋大学以及齐鲁工业大学组成的专家技术委员会。

2016年1月16日，由国家安全生产监督管理总局、中国广播电视协会纪录片工作委员会联合摄制的六集电视纪录片关于我公司部分介绍在中央电视台《发现之旅》频道首播，宣传公司安全生产管理、安全文化建设。

2016年4月，从中国质量检验协会传来喜讯，乐鱼（中国）荣获“全国产品和服务质量诚信示范企业”荣誉称号，“惠发”品牌荣获“全国速冻食品行业质量领先品牌”荣誉称号，“惠发牌速冻调制食品”荣获“全国质量信得过产品”荣誉称号。

2016年4月,省安监局确定了省内20家不同行业的标杆示范企业,承担对各个行业两个体系建设的标准规范编制工作。我公司作为山东省轻工行业两体系建设示范标杆企业,负责食品行业两体系建设和编写。

2016年9月，公司惠发商标“”与泽众商标“”被评为“中国著名品牌”。

2017年6月13日，惠发公司（股票代码：603536）在上海证券交易所挂牌上市，成功登陆A股主板。

2017年10月17日，惠发公司被评为“潍坊市级（四星）厚道鲁商企业”，上榜“厚道鲁商”品牌形象榜。

2017年11月15日，惠发公司党委被评为潍坊“两新”组织党建示范点。

2017年11月，惠发公司通过军委后勤保障部审核，成为军队物资工程服务供应商库入库供应商。

2017年12月，惠发公司承担起草和编制山东省“速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业双重预防体系实施指南”的任务，并通过山东省安全监督管理局组织专家组评审，已报山东省技术监督管理局择日发布。公司首次作为山东省地方标准编制单位，编制《速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南》和《速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南》。

2018年1月9日，获得出口洋葱圈资质。2月，通过严格的层层质量把关，完成了生产订单。通过了CIQ的检验，装柜出口。后续成功通关，客户接收产品，完全符合客户要求。短时间内完成了车间改造和认证，并按时完成了生产订单，通关成功，完成了惠发公司第一单出口任务，惠发成功走出国门，走向世界。

2019.06 惠发食品参与“一带一路”高端食品产业园项目。

2019年11月29日——12月1日，乐鱼（中国）受邀参加2019山东国际肉类博览会，并获得“山东肉类好食材专供企业”荣誉，其中鱼籽三明治获“2019山东国际肉类博览会金奖”。

2020年7月17日，惠发食品与赤峰市人民政府、青岛农业大学合作签约仪式在内蒙古自治区赤峰市举行。

2020年7月23日，乐鱼（中国）与山东城际卡航物流科技有限公司正式签订诸城团餐——物流配送项目合作协议。城配业务将在双方共同努力配合下，共建、共创、共赢，开拓崭新局面！

2020年7月23日，惠发食品&鲨鱼菲特健康营养食品实验室揭牌成立。双方联合成立健康营养食品实验室后，将在营养膳食与健康塑身食品领域进一步展开深入合作，共同打造健康营养食品品牌，优势互补、强强联合，共绘发展蓝图，迈入崭新篇章！

2021年6月29日，惠发食品2021年“新时代·新惠发·新未来”健康食材供应链平台发布会在中国龙城—诸城隆重召开。

2022年3月1日，由惠发食品倾力打造的诸城市校园智慧餐厅项目启动仪式在繁华中学举行。

2022年7月5日，由惠发食品与浪潮云洲联合打造的“大国味道”全国预制菜产业生态平台启动仪式在诸城市举行。

2022年9月16日，由惠发食品打造的智慧中餐厅“城市味到”和沙县小吃升级店“爱沙一品”在诸城市惊艳亮相，盛大开业。

2022年10月26日，乐鱼（中国）旗下的”惠发“”泽众“”大国味道“系列产品，成功入选新华社客户端乡村振兴频道《了不起的国货》专题栏目。